La mia visita al Taste #1: Torta Pistocchi, Distilleria Nardini e Acetaia Fabbi

ITA – Anche quest’anno sono stata al Taste, l’evento fiorentino dedicato al food di Pitti Immagine, giunto alla sua nona edizione. Amo molto il Taste, è una fiera molto bella e interessante. Come l’ultima volta, ho davvero trovato uno spazio bene organizzato, e anche molto elegante: ho apprezzato l’aspetto degli stand tutti uno uguale all’altro, […]

My Sigep #2 – Cooking Show con il top chef Marcello Zaccaria

  Al Sigep ho visitato la sezione food/ristorazione, dove ho assistito a un cooking show di Marcello Zaccaria. Marcello è top chef conosciuto in tutto il mondo, dal 2003 chef di Academia Barilla per cui organizza e collabora a diverse attività gastronomiche. Sono molto felice di parlare di lui, perché è toscano, e un po’ […]

Toscana e Food: intervista alla chef Arianna Battini, per World Wine Passion

Oggi il blog è dedicato al food. In effetti ne parleremo per un po’ nei prossimi giorni. E così ho deciso di pubblicare un’interessante intervista a una chef: Arianna Battini, contributor di un portale on line dedicato al food e al vino: World Wine Passion. Ma ora ecco le tre  domande che le ho posto! […]

Antony Morato: Black, Gold, Silver

  Ho incontrato dal vivo il brand Antony Morato per la prima volta al Pitti. Era una prima volta anche per il brand: non aveva mai avuto una presenza nell’abito di questa fiera,  e la sua esordio è stato davvero importante. Antony Morato nasce nel 2007 in Italia, grazi al Creative Director Lello Caldarelli. Antony […]

I Cappelli di Alfonso D’este

  Mentre in fiera parlavo di cravatte, un piccolo dettaglio dorato su un cappello a cilindro cattura la mia attenzione. Erano i cappelli di Alfonso D’Este, una cappelleria con appena 60 lavoratori: creano a mano piccoli capolavori. I cappelli vengono prodotti in un berrettificio che esiste sin dall’800. I modelli sono tanti, ma mi sono […]

Le Cravatte di Silvio Fiorello al Pitti

Picciotti, a crisi finiu! Accattivi ‘na giacca, ‘na cammisa e ‘na bedda cravatta di Silvio Fiorello e itivinni a ballari ca vostra zita!!!   Ho avuto l’opportunità di incontrare e conoscere un brand che mi è piaciuto subito moltissimo: Silvio Fiorello, che dal 1986 produce cravatte totalmente handmade e Made in Italy. Anzi, per la […]