4 Stunning and Delicious Food Spots in San Gimignano – San Martino 26

When I was in San Gimignano for my shopping tour I had the opportunity to discover beautiful shops, a great stay, amazing places to visit and of course some great places where food is taken very seriously. So I decided to write about the best foodies’s spots in the city.
We’ll start with a great restaurant: San Martino 26.

Testo in italiano dopo le immagini

Why Should I Book a Table at San Martino 26?

When travelling, we sometimes want to pamper ourselves with a very good food experience. I really do think San Martino 26 could be the best place for this. Why?

• It is located in a historical building where the area where the restaurant is used to be the wine cellar. Still it is a quiet and cozy place. It’s nice to see how it still preserves this feature.
• It is so fascinating with its lavender walls and the bricks and stone wall tiles.
  The main room is the one you can see from the outside – and the table and interior design recall the main themes and colors in its esthetic.
• The downstairs spaces are just adorable. You can either sit at the table near the wall – isolated and romantic! – or in the cozy, smaller room near the stairs. The candle lights make the atmosphere so unique and relaxing.

It was here that we sat to have our marvelous dinner experience…

What’s on the Menu?

San Martino 26 is so great also because of a great chef: Ardit Curri. Ardit is able to make every dish a work of art. It is not only because of the esthetic but also a matter of creativity. The courses are beautiful and delicious at the same time because of the way the flavours meet and melt with each other. Every detail was just great, from the bread to the incredible desserts.

What Atmosphere Will I Find?

I really enjoyed my evening there because of the atmosphere. It is really a fancy place BUT it’s not too formal. It’s really the right place if you like talking about food and learning something about the localities and the balance among the flavours and ingredients. The waiters are so nice and talkative it’s impossible to feel out of place or like you don’t quite belong in such a beautiful and relaxing place!
Please note that the following day we came back for an extemporary aperitivo and we had a nice chat with this amazing guy you see in the picture below about the human nature and why tasting a wine is like meeting some new friends.

OK there’s a story here. This may look like an average apple Sorbet. But it’s a Strudel! How can it be even possible?
You will find all the Strudel ingredients in it. They oly have different shapes and appearance. Try taking every ingredient, aka every different part of your dessert on your spoon. Close your eyes. Put them all together in your mouth.
It will feel like eating the best Strudel you have ever tried in your life!

Finally, I had a great time at San Martino 26 and I think it’s the right place for those who want to treat themselves an amazing food experience without having to be too formal.
Here you will find great, great food and interesting talks about what Tuscany has to offer.

I have to say a BIG THANK YOU to Tina. Please go and check her amazing project Share Your Sangi on Facebook and Instagram

Where do you have your meals at when travelling abroad? Do you stick to your routine or do you like to try something new ? Have you ever felt like intimidated by restaurants you would like to try but you have never been before? Here you won’t, I promise.

Visitate il loro sito – Facebook – Instagram

 

Quando sono stata a San Gimignano alla scoperta dei suoi tesori dello shopping, ho avuto l’opportunità di scoprire fantastiche botteghe artigiane, soggiornare in un bellissimo posto, vedere luoghi bellissimi da visitare e naturalmente anche dei posti grandiosi dove il cibo è preso molto seriamente. Quindi ho deciso di scrivere dei posti interessatissimi dove mangiare in questo unico borgo.
Cominceremo con un grande ristorante: San Martino 26.

Perché prenotare un tavolo al San Martino 26

Alcuni quando viaggiano a volte hanno voglia di coccolarsi un po’ con un’esperienza food fuori dall’ordinario. Io penso che il San Martino 26 sia il posto giusto per questa esigenza. Perché? È straordinario per molte ragioni.

• Prima di tutto è in un palazzo antico e occupa quella che era originariamente una cantina – mantenendone per certi versi l’aspetto, per cui le sale sono tranquille e accoglienti.
• E’ un ambiente affascinante e rilassante, con le  sue pareti in color lavanda oppure i muri a mattone o in pietra. I tavoli apparecchiati e l’interior design della sala principale richiama questi aspetti e colori.
• La stanza al livello leggermente più basso è decisamente adorabile. Se si scendono le scale infatti è possibile mangiare o in  un tavolo a due, un po’ isolato e molto romantico. Oppure è possibile stare nella saletta tranquilla e accogliente  – ed è qui che vi ricorderete che la funzione originaria di questa parte dell’edificio era una cantina, per la posizione e lo stile. Le candele rendono l’atmosfera di questa parte del ristorante unica e rilassante.

Ed è stato qui che abbiamo avuto la nostra esperienza con il menu del San Martino 26!

Che cosa troveremo nel Menu?

Il San Martino 26 è fantastico anche grazie al suo fantastico chef, Ardit Curri. Ardit è capace di rendere ogni piatto un’opera d’arte. Non solo per l’estetica dei piatti, ma proprio per la creatività che ne è alla base. Le portate sono belle e deliziose al tempo stesso, per via del modo in cui i sapori si incontrano e si fondono l’uno con l’altro. Ogni dettaglio è stato assolutamente grandioso, dal pane al dessert.

Che tipo di atmosfera troverò?

Sono stata benissimo in questo ristorante per via della sua atmosfera. È un luogo molto curato, MA la parte migliore consiste nel fatto che il personale, anche se impeccabilmente educato,  non ha un atteggiamento eccessivamente formale. Quindi si tratta di un posto perfetto se vi piace anche parlare di quello che ordinate e imparare qualcosa sui prodotti locali e su come si bilanciano nel piatto. Da questo punto di vista i camerieri sono stati molto comunicativi ed è impossibile essere tristi e soli in un posto così ben curato e rilassante!
Il giorno successivo ci sono passata di nuovo per un aperitivo improvvisato e abbiamo avuto un’interessante chiacchierata con il loro esperto di vini. Ci ha intrattenuto con alcune considerazioni sulla natura umana e perché il wine tasting è molto simile all’incontrare dei nuovi amici.

Solo per farvi un esempio della filosofia di Ardit Curri: il sorbetto di mela è uno strudel in incognito. I componenti principali sono: sorbetto di mela, cannella e una mousse di cioccolato. Ma per trasformarlo in uno strudel dovete compiere una piccola magia. Prendete nel cucchiaio tutti gli ingredienti, metteteli in bocca e chiudete gli occhi. La composizione, impiattata in modo tanto creativo ed elegante, si trasformerà effettivamente nel miglior strudel che abbiate mai mangiato!

Sono stata benissimo al San Martino 26 e credo proprio sia il posto giusto per coloro che per una volta in viaggio vogliono concedersi una cena special ma senza immergersi in nan situazione troppo formale. Cibo grandioso, relax e amabili informazioni su quanto la Toscana ha di meglio da offrire.

Un grosso GRAZIE a Tina per le foto. Andate a vedere il suo progetto Share Your Sangi su Facebook e Instagram!

E voi, dove mangiate quando siete in viaggio? Restate fedeli alla vostra routine o preferite provare qualcosa di nuovo fra le specialità locali? Vi è mai capitato di sentirvi intimiditi da ristoranti dove vorreste entrare ma che non conoscete? Qui non vi succederà, garantito!

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